FC2ブログ

餡子作り

今日は曇り時々小雨です。お休みの私は、母から貰った小豆をコトコト煮ていました。小豆はこの豆になるまで、結構手間暇かかります。収穫した小豆の枝を何日も干して乾燥させ、鞘から豆を取り出す作業。それからゴミと豆に分けて、やっと一人前の小豆ちゃんに♪その小豆を餡子にするのも結構・・・・・。今日のお昼は出来上がった餡子をストーブの上で焼いたお餅にかけて食べました。お餅も実家から貰ったお餅ですよ。とっても美味...